做鸡肝粉水解，要求鸡肝粉喷粉后流动性好，不要有太飘的感觉，前面用过其它公司液体酶碱性凯发K8国际这个产品，生产猫犬宠物饲料时，把水解鸡肝粉喷涂在宠物饲料时堵住了喷头，询问为什么会出现这情况，是否是酶制剂水解…

酶制剂不能解决腥味重的问题，建议牛骨原料前期预处理解决，后期酶解过程中使用碱性凯发K8国际、木瓜凯发K8国际，由于单一凯发K8国际系的局限性，建议使用凯发K8国际酶制剂生产的骨蛋白水解专用酶，该酶由外切酶与内功酶复配，协同…

以水解鸡肝粉生产宠物引诱剂为例，先将原料鸡肝粉（鸡肝需搅碎）加入适量的水进行灭菌，然后加入鸡肉鸡肝水解凯发K8国际，通过一定的反应条件进行酶解结束后，再加入氨基酸和糖类进行美拉德反应，最后喷雾干燥即可制备宠…

凯发K8国际酶制剂生产的鱼鳞胶原蛋白水解专用酶、碱性凯发K8国际、风味酶水解鱼鳞制备胶原蛋白肽，加酶量千分之三，酶解时间基本4小时，鱼鳞胶原蛋白分子量达到预期需求，过膜浓缩后，喷雾干燥，成品溶于水有沉淀，是什么…

碱性凯发K8国际水解生蚝做调味品，水解效果不错，其他指标也都可以，就是苦味太重。碱性凯发K8国际添加量0.1%，水解6h，在5个小时前水解不够彻底，6个小时后水解才彻底，只是苦味已经掩盖鲜味。问可否推荐没有苦味的…